Винодельни Краснодарского края: не только про вино

27.12.2023

В мире виноделия посещение виноделен превращается в удивительное погружение не только в мир вкуса и аромата вина, но и в бескрайнюю красоту, воплощенную в архитектуре и дизайне. Современные винодельни перестают быть просто местами производства вина – они становятся истинными центрами винного туризма, где каждая деталь пропитана оригинальностью и эстетикой. В нашей статье мы приглашаем вас на увлекательное путешествие по винным мирам Краснодарского края, где винодельни становятся произведениями искусства и предлагаем вам опробовать все вина и выбрать любимчиков.

Гай Кодзор

с. Гай-Кодзор, Анапа

В небольшом поселке «Гай Кодзор» недалеко от Анапы расположена уникальная винодельня, ставшая настоящим произведением современной архитектуры. С ее высокотехнологичным модернистским стилем, где гармонично сочетаются стекло и бетон, она привлекает внимание как любителей вина, так и ценителей современного дизайна.

Панорамные окна винодельни открывают завораживающие виды на окрестности, создавая уникальную атмосферу для посетителей. Территория винодельни ухожена до мелочей и украшена арт-объектами, добавляя каждому уголку шарм и изыск. Летом приглашаем вас насладиться атмосферой открытых баров, где вас ждут великолепные виды и утонченные вина. Однако и зимой Гай Кодзор не утратит своей привлекательности – отсутствие большого потока туристов создает уютную обстановку для настоящих ценителей винного искусства.

Не упустите возможность окунуться в удивительный мир вина с экскурсией и дегустацией, где вы сможете насладиться уникальным минеральным вином, прямо из самых глубоких подземных погребов. Посетив магазин, вы также сможете приобрести изысканные вина и запоминающиеся сувениры, чтобы сохранить в памяти волшебный опыт винного путешествия.

Абрау Дюрсо

г. Новороссийск, село Абрау‑Дюрсо, ул. Промышленная, д. 19

У самых живописных берегов озера Абрау располагается величественная винодельня «Абрау Дюрсо», ставшая неотъемлемой частью истории российского виноделия. Здесь, среди живописной южной природы и тихой красоты, создается знаменитое игристое вино, которое вдохновляет и согревает сердца в течение многих поколений, особенно в новогодние праздники. Посетив «Абрау Дюрсо», вы погрузитесь в винную летопись, следуя за шагами старинных традиций. Экскурсия приведет вас в самые глубокие погреба, где каждый бочонок хранит в себе не только вино, но и богатство истории виноделия. Здесь, среди тайных коридоров и старинных подвалов, вы узнаете все тонкости производства, отбора сортов до тщательного брожения и бутылировки.

В заключение, насладитесь уникальной дегустацией, где каждый глоток раскроет перед вами богатство вкусов и ароматов аутентичного «Абрау Дюрсо». После этого советуем окунуться в атмосферу романтики и красоты озера Абрау – поплавать на лодочке по его водам, наслаждаясь моментами спокойствия и умиротворения.

Шато де Талю

Геленджик. Фадеева, 52а

В нескольких шагах от Геленджика располагается винодельня «Шато де Талю», являющаяся не только источником изысканных вин, но и выглядящая как настоящий королевский замок. Архитектурное великолепие в стиле барокко превращает это место в дворцовый комплекс, обрамленный просторной территорией, а каждый уголок наполнен атмосферой винной романтики. Среди аллей и фонтанов вас ждет не только удовольствие от богатства винных ароматов, но и возможность насладиться стильным обедом в ресторане, где кулинарные изыски сочетаются с изысканностью интерьера. Шато де Талю предлагает увлекательные экскурсии, раскрывая перед вами историю и тайны создания самых изысканных вин. В этом уголке Франции сочетается все то лучшее, что можно взять от отдыха на юге России. Для тех, кому интересны не только дегустации, но и участие в творческом процессе, винодельня предоставляет мастер-классы, в том числе по живописи вином. Здесь вы сможете почувствовать себя художником, создавая свое произведение искусства под вдохновением от великолепных видов и величественной атмосферы «Шато де Талю».

Скалистый берег

с. Варваровка, Анапа

Уникальная гравитационная винодельня, вдохновленная величественным сочетанием морского пейзажа и прекрасных ландшафтов, вырастает в самом сердце скалистого хребта Семисам. Ее цеха величественно утоплены в скалах, окруженных виноградниками, первые лозы которых были засажены еще в 2011 году. Раскинувшиеся на высотах от 150 до 250 метров виноградные посадки тянутся прямо вдоль береговой линии, окруженные частично реликтовыми хвойными и можжевелово-фисташковыми лесами, соседствуя с природным заповедником Утриш. Само здание винодельни – футуристичное, но в тоже время гармонично соседствующее с природными красотами строение, архитектура которого заслуживает отдельного внимания. Гостям доступно два вида туров: стандартный, предполагающий посещение цехов и дегустацию и эксклюзивный, под названием «Вино и звезды», совмещающий в себе самые романтичные элементы – собственно, вино и наблюдение в телескоп за небесными светилами.

Долина Лефкадия

с. Молдаванское. Советская, 9

Зародившийся в 2006 году агротуристический комплекс сегодня представляет собой уникальное сочетание виноградников и винодельни с погребами, стильного гостевого дома с 14 уютными номерами, отличного ресторана с разнообразным меню из локальных продуктов, а также Музея Виноделия с оригинальными артефактами, фирменных магазинов и симпатичного парка с фонтанами. Вдобавок к этому, создан романтический Французский сад, предназначенный специально для уединенных ужинов. Для любителей активного отдыха здесь же предоставлены разнообразные варианты развлечений, такие как пешие и веломаршруты, пикники на берегу озера, рыбалка, полеты на воздушных шарах и прогулки с аудиогидом. Долина Лефкадия порадовала нас такими знаменитыми брендами, как «Темелион», «Лефкадия», «Ликурия» и «Магнатум», вина которых попробовать как в ресторане, так и приобрести в винотеке. Для посетителей предоставлены несколько вариантов активного времяпрепровождения: экскурсии на производство, дегустации, посещения виноградников и природных достопримечательностей вдоль пути к ним.

Сикоры

пос. Семигорский, 24-й км трассы Новороссийск – Керчь

Мечта о маленькой, но совершенной семейной винодельне находит свое воплощение в идеальном месте, созданном Александром Сикорским — уникальном винодельческом предприятии в классическом французском формате. Здесь производятся одни из лучших рислингов в стране, а террасы с красностопом и современное оборудование создают уникальный ансамбль, который приглашает каждого посетителя в мир настоящего виноделия. Винодельня предлагает несколько вариантов экскурсий — от программ для новичков и убежденных винолюбов до специальных туров для профессионалов. Посещение можно спланировать самостоятельно или с помощью опытного гида, чтобы полностью погрузиться в удивительный мир этого винодельческого проекта. Также здесь можно организовать романтический ужин в уединенном домике прямо среди виноградников, блюда для которого приготовит шеф-повар ресторана.

Поздравляем, вы уже готовы составить персональный маршрут по винодельнями Краснодарского края! А если захочется доверить такое путешествие профессионалам, добавив в него немного романтики, обращайтесь к нам и мы с радостью возьмем на себя все заботы.

Хочешь быть в курсе нашей деятельности? Подпишись на наш канал в Telegram и получай информацию о наших акциях, конкурсах и забавных историях из нашей работы.

Романтическое свидание на катере в Черном море